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23. Dezember

Vielleicht (wahrscheinlich ;-) ) nicht mehr für dieses Jahr, zumindest für Weihnachten, ist der Honiglikör einfach nur lecker!

Honiglikör
400g Honig
0,7l Wodka
Zitronenschale, Vanille

Honig im Wasserbad erwärmen (nicht kochen!) und mit Alkohol und Gewürzen mischen. 1 Woche lang immer wieder rühren, danach abseihen und abfüllen. Und dann einfach geniessen! Je besser der Honig, desto besser schmeckt natürlich auch der Likör. Also nicht einfach den billigsten Honig nehmen :-D .

Ich bin Baujahr 76 und aus der Stadt der Raben kommend präsentiere ich euch Chaos, Kompliziertheiten und Aufgefallenes aus dem Leben eines “Raben”. Von A wie “Aussergewöhnlich” bis Z wie “Zum Verrückt werden” wird sich hier alles finden lassen. Für die Meisten sicher total konfus und chaotisch- für mich schlicht das, was mich bewegt. Auch wenn ich mittlerweile mit meinem besseren Drittel in Bayern lebe und damit meine 1. und 2. Heimat einfach mal getauscht habe, bleibe ich wohl für immer ein Braubacher Rabe.

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