Cookies
Nach einem Rezept meiner alten Deutschlehrerin- in der 5. Klasse bei ihr das erste Mal gebacken. Das Originalrezept war noch schön von einer Matrize in verwaschenem blau und mit dem typischen Geruch 🙂 … wer kennt das heute noch?
50g Butter
200g Rohrzucker
1 TL Vanillearoma
1 Ei
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
100g gehackte Haselnüsse
180g Mehl
150g Schokoladentröpfchen
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Aroma dazugeben und mit dem Ei unterrühren. Backpulver mit Salz und Mehl vermischen und unterrühren. Haselnüsse und Schokotropfen dazugeben.
Bei 160°C 15 Minuten backen.